お雑煮 Zoni

This is Zoni. It's also new year's dish in Japan. Mochi, vegetables,chicken etc in it. The seasoning we use soup and soy sauce. Mitsuba(honewort) , shrimps and white fishes on it. How to make varies with the district. Some people use Miso.

こちらはお雑煮です。これも新年の料理です。餅、野菜、鶏肉が入っています。味付けは醤油とだしで、三つ葉、小エビ、白魚がのっています。作り方は地域によって様々で、味噌を使う人もいます。

  
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2013年01月05日 Posted by シフォン☆ at 21:00 │new years foods

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