食旅☆NAGANO 活動内容

在善光寺的附近，有一家非常美味、考究的戚风蛋糕店。
这家店是由古老的民居改装而成，装修风格别具特色。
























菜单除了常规的香草味和巧克力味的蛋糕之外，还有「红糖浓液牛蒡」和「fromage（奶酪蛋糕风味）」等。
（红糖浓液和牛蒡都是在日本经常用到的食材）
蛋糕店经常会采用日本的特色食材制作很多风味蛋糕。
我去的时候有幸吃到了季节特供的酒糟奶糖” 戚风蛋糕和“油菜和白芝麻” 戚风蛋糕等.
店里备有30多种风味的蛋糕，每天为顾客提供从中精选出的6～8种。







制作蛋糕的材料都是经过精心挑选的。用日本国产的菜籽油替代了黄油，所以蛋糕不仅味道更加清爽而且也更为健康。
该店糕点师的菓恋女士介绍说:“本店的蛋糕使用的是植物油，而且不使用砂糖，所以是真正的健康食品”。


菓恋女士对制作蛋糕情有独钟，养育大了儿女之后，终于实现了梦想，开了一家自己的蛋糕店。
您来善光寺的时候，请一定来这家店歇歇脚，品尝一下美味、健康的戚风蛋糕。


地址：长野市长野東町198
电话：81-26-217-6778
营业时间：11:00-18:00（售完即止）（如果蛋糕提前售完，则有可能提前结束营业，准备第二天的食材等）
休息日：每周星期二、第二・四星期三

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