食旅☆NAGANO 活動内容

おやきを召し上がっているところ。


今回のおやきは、蒸しパンのようなふわふわとした、真っ白なおやき。
中身は3種類で野沢菜、切り干し大根、あんこです。

「この中身は何？」という質問が飛び交いました。

吉澤「It's Nozawana.」
お客様「？？？」

-----野沢菜をご存じない・・・
長野県の代表格である野沢菜は是非知ってほしい！！！

次回はそこからちゃんとパンフレットにも説明入れますね。

漬物は「picklesピクルス。」
切り干し大根は「dried strips of radish」

切り干し大根の反応は、新聞記事内にもあるように、「サプライズ！」でした。


They are eating Oyaki.

It's Oyaki like Steamed breads, and it's white.
We had three kinds " pickles of nozawana,dried strips of radish and bean jam".

We were asked "What's this(in it)?" a lot.
They didn't know Nozawana, and were surprised at dried strips of radish!

akane.y



おやき oyaki【Japanナイトについて】vol.5
http://foods.naganoblog.jp/e1184260.html